兴业讯 (通讯员 赵维梅)4月7日至9日，2026首届兴业茶“春茶大会”暨茶行业职工职业技能大赛在兴业县石南镇庞村、葵峰茶产业园举办。

　　本次大赛由兴业县总工会、兴业县农业农村局、兴业县人力资源和社会保障局主办，比赛包括手工采茶、茶叶加工、茶艺展示三大核心赛事，汇聚该县75名茶行业选手同台竞技。

　　4月7日，2026首届兴业茶“春茶大会”喊山醒茶仪式暨茶行业职工职业技能大赛开幕式举行，正式拉开本届茶行业职工职业技能大赛序幕。在手工采茶工(茶鲜叶采摘)竞赛现场，35名参赛选手步入指定茶行展开竞技。选手们严格遵循采摘规范，精准选取一芽二叶、一芽三叶初展标准鲜叶，动作行云流水、快慢有度，在保证效率的同时严守鲜叶品质。

　　4月8日，茶叶加工工(手工绿茶)技能竞赛在庞村146号开赛。20名制茶选手齐聚赛场，围绕理论考核与实操制作两大环节展开比试。理论考核考场内，选手们有序参加理论知识考核。随后，选手们依托统一原料与设备，按照摊放、杀青、揉捻、理条、干燥等工艺流程，精准把控火候、时间与力度，以纯熟手法将鲜叶淬炼为条索紧细、色泽润亮的手工绿茶。

　　4月9日，茶艺师技能竞赛在庞村146号启幕。20名茶艺师身着雅致服饰，依次登场展示规定茶艺与自创茶艺，将兴业茶历史底蕴与岭南茶文化融入茶汤与仪态之中，一斟一酌皆成风景。

　　选手们经过三天的激烈角逐，三大竞赛项目分别评选出1-10名，对表现优异的选手予以表彰奖励。

　　未来，兴业将持续以技能竞赛为纽带，培育更多茶行业优秀人才，激活春茶产业发展新动能，做强兴业茶区域公用品牌。