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钦州制茶能手同台赛技能
来源:桂工网    作者:付婷    发表时间:2025-04-18 17:55:25
摘要:或揉捻、或翻炒……4月17日,2025年“桂有技能 产业振兴”钦州市首届茶叶行业职工职业技能大赛在灵山县举行,钦州市36名制茶能手同台竞技。
  桂工网讯 (记者 付婷)或揉捻、或翻炒……4月17日,2025年“桂有技能 产业振兴”钦州市首届茶叶行业职工职业技能大赛在灵山县举行,钦州市36名制茶能手同台竞技。

  本次大赛由钦州市总工会、钦州市农业农村局、中共灵山县委员会、灵山县人民政府主办,灵山县总工会、灵山县农业农村局承办。

  大赛聚焦“茶叶加工工”赛项,设置评茶区、揉捻区、炒制区。观色、嗅香、品茶……在评茶区,选手依次进行绿茶品质排序。炒锅热气蒸腾,选手们或揉捻、或翻炒,动作行云流水,茶香层层溢出,在杀青揉制间展现时代匠心。经过激烈比拼,最终角逐出十名获奖选手。

  近年来,钦州茶产业发展迅速,品牌影响力不断提升,涌现一批优质茶叶品牌和企业。钦州市总工会负责人表示,此次举办茶叶行业职工职业技能大赛,既是对全市茶叶行业技能人才队伍建设成果的一次集中检验,也是推动全市茶叶产业高质量发展的具体举措,还是充分发挥工人阶级主力军作用、助力钦州高质量发展的务实之举。

  作为千年茶乡,钦州市茶产业历史悠久、底蕴深厚。近年来,钦州市总工会着力深化茶产业高技能人才培育,通过构建“选、培、评、用”全链条培育机制,依托劳模工匠创新工作室平台,重点培育一批懂技术、善创新、精工艺的复合型人才,形成“传帮带”人才梯队,驱动茶产业全链条升级。此外,同步推进陶茶产业融合发展,创新打造“陶茶一体化”的文旅特色产品体系,构建“以陶兴茶、以茶促陶”的产业新生态。

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