桂林讯(通讯员 郑棋丹)11月13日至17日，第二届广西中药(壮瑶药)药膳大赛总决赛在广西职业技术学院举行。广西壮族自治区总工会桂林工人疗养院代表队经过理论考试、药膳制作、现场讲解答辩、嘉宾投票等环节，荣获个人三等奖、最具人气奖、最佳药膳茶饮奖等4个奖项。

　　此次总决赛由广西壮族自治区中医药局、人力资源社会保障厅、卫生健康委员会、总工会、市场监督管理局、机关事务管理局、文化旅游厅和商务厅等8个部门联合举办，以“传承中医国粹 弘扬药膳文化”为主题，来自广西区内外78支参赛队伍同台竞技，全面检验了参赛队伍中医药专业知识和实际操作能力。

　　桂林工人疗养院代表队以“健康养生 日行一膳”为主题，巧妙将中医药膳与每日饮食相结合，创作了6道独具匠心的药膳菜肴，其中五彩猪肚酿、鸡骨草煲麻鸭等2个作品凭借其技艺精湛、味道鲜美、营养丰富荣获最具人气奖;三花降火茶清热解毒，令人回味，在众多茶饮中脱颖而出，荣获最佳药膳茶饮奖。

　　近年来，桂林工人疗养院大力倡导“药食同源 顺时养生”理念，依托全国劳模疗休养基地、中医药特色医养结合示范基地和药食同源推广中心等平台，持续将药膳文化融入疗休养餐饮服务，促进劳模职工身心健康，培养健康意识，提升生活品质。桂林工人疗养院将持续加大药膳研发推广力度，做优做强“桂药膳”品牌，助力广西中医药产业走出广西、推向全国。