桂工网讯（本报记者 曾雅婷 通讯员 翁江华）深入实施新时代人才兴县战略、创新完善引才用才育才机制、积极搭建人才施展才华平台……近年来，柳城县总工会积极推进人才队伍建设，为技能人才搭建成长成才平台，聚焦柳城县制糖、化工、传统手工艺等行业的基层一线职工，以及非物质文化遗产传承人，努力发掘新时代能工巧匠。养蚕“女状元”韦美芬、“制茶大师”何海华、“酸笋大王”叶亚亮……柳城县总工会选树了一批批“柳城工匠”，并通过劳模工匠颁奖晚会、职工文艺演出等形式，厚植工匠文化，展示劳动之美。据悉，“柳城工匠”选树活动每五年举办一次，目前已成功举办两届，共评选出了20名“柳城工匠”。　　

　　匠心筑梦 助推经济发展
　　
　　品质是立足于市场的基础，匠心是根植于心中的信仰。在柳城县，不是每一位工匠都出自工业类行业，也有扎根乡土，钻研制茶、养蚕技术的匠人。
　　
　　“制茶是一件需要专心细心的事，要耐得住寂寞”“要成为匠人，就得从技艺钻研开始，不断地学、不断地做，使自己真正掌握一套过硬的技术”……广西工匠、第一届“杰出柳州工匠”、柳城县国营伏虎华侨农场茶厂厂长何海华是一位扎根基层一线二十余载的匠人，凭借着对茶叶的热爱和对制茶的追求，何海华每天都在生产车间里琢磨各道工序。在茶叶市场低迷时期，何海华创新制茶模式，使茶叶的品质得到进一步提升。此外，何海华还将自己多年的钻研和创新经验分享给徒弟，先后培养了20多名手工制茶学员，为广西茶叶加工行业提供了技术人才保障，为柳城经济高质量发展贡献了力量。
　　
　　她是党的十九大代表，也是柳州市“十大养蚕女状元”；她率先在柳城县建起小蚕共育场，带领村民养小蚕，带动群众脱贫致富——她就是“柳城工匠”韦美芬。
　　
　　早些年，韦美芬通过养蚕挣到了人生的第一桶金。为了把养殖技术学扎实，韦美芬常常利用业余时间，学技术、攒经验。为壮大桑蚕产业，她投入10万元开办了柳城县第一家小蚕共育基地，将养好的小蚕提供给村民饲养，以解决小蚕难养的技术难题，带领更多村民种桑养蚕增收致富。在韦美芬创办的“养蚕工厂”里，她作为“车间主任”，带领大家按时采收桑叶，统一喂蚕、防病、管理，职工们不仅能学到养蚕技术，每月还能领到几千元的工资。在韦美芬看来，一人富裕不算富，大家一起富才是真正的富。
　　
　　匠心坚守 助推企业发展
　　
　　技术工人队伍是支撑中国制造、中国创造的重要力量，柳城县总工会大力培育能工巧匠，让更多高技能人才脱颖而出，不断推动“工匠”人才队伍发展壮大。
　　
　　“问题它一定会在生产过程中表现出来，我们一定要多思考，一定能发现突破口。”在生产车间里，“柳城工匠”、广西凤糖柳城生态肥有限责任公司的生产科科长廖炳龙的工作足迹遍布每一处。从细小的表现中，辨别出设备的问题，这是廖炳龙的“拿手绝活”。他在工作中发现烘干机尾气温度过高，会导致热能浪费严重，造成煤耗增加。为了减少煤耗损失，他反复观察烘干设备中物料与热风的混合情况，最终拿出了一套解决方案，对烘干机进行技术改造，问题迎刃而解。
　　
　　对于“柳城工匠”谭裕明来说，成长只有进行时，没有完成时。进入安琪酵母（柳州）有限公司工作以来，谭裕明先后在操作员岗位、发酵岗位、管理岗位工作。柳州公司作为酵母抽提物生产基地，各项生产技术处于集团领先地位。但是，市场的压力倒逼着公司开展创新技术，只有降低生产成本，才能获取更大的利润。于是，谭裕明带领团队做实验、取数据、做比对，通过跟踪记录，终于获取了不同时间段发酵物的数据。经过3个月的工艺实验，他开创了酵母发酵的一个创新工艺，改进工艺后每批次成本下降了3000元/吨，年可节约成本500万元。
　　
　　匠心传承 助推乡村振兴
　　
　　乡村传统工艺是宝贵的文化遗产，是乡土文化的重要组成部分。柳城县总工会通过挖掘整合该县的传统工艺资源，培育乡村工匠，促进乡村产业振兴。
　　
　　提起叶亚亮，便不得不提他的酸笋产业。作为百亿产业柳州工业袋装螺蛳粉酸笋原料的制作者，叶亚亮腌制的酸笋不仅畅销外省，还登上了《舌尖上的中国》。从小就对制作酸笋感兴趣的他，16岁时，从奶奶手上接过这项技艺，从此与酸笋打上了“交道”。
　　
　　为了腌制好酸笋，叶亚亮总结出不少经验。竹笋从种植到收割再到腌制，叶亚亮有着一套自己的秘诀。竹笋必须是在山上种植，同时还要选择有优质水源的地段种植，使竹林得到均匀喷灌。为了保证成活率，坑与坑之前要隔着一定的距离，这样种出来的竹笋品质好、产量高。据叶亚亮介绍，当地种出的竹笋称“大头甜笋”，个大、肉质细腻，适合加工酸笋。采用祖传秘方及山泉水进行酸笋加工，制作的酸笋一直以来销路都很好，畅销本地以及广东等地市场。叶亚亮一家依靠酸笋致富的同时，还带头成立了柳城县众林竹笋种植农民专业合作社，带动村民种植竹笋，产出的竹笋由他家收购进行加工，不仅增加产量，农民的收入也得到了增加。同时，种植的竹林还对保持水土、净化生态起到了积极作用。
　　
　　“铁锅腐竹制作的工艺复杂，整个流程下来，持续将近20个小时，泡豆、磨浆、煮浆、结皮，拉竹等过程都需要人工参与。” “柳城工匠”邓崇坚告诉记者，刚接手时，制作腐竹的工具，就是手工石磨、铁锅，以燃烧木柴加温的家庭作坊式生产，基本上是一锅一灶。由于工序复杂、耗费人工，一天下来，最多只能生产30斤腐竹。如何在原生态的基础上创新？邓崇坚将原材料、锅具不断“升级加工”，在保留传统制作工艺的基础上，提升产品制作的效率，不仅保证了腐竹的品质，也提高了作坊的生产力。 
　　
　　工匠是职工队伍中的高技能人才，在新时期产业工人队伍建设改革中发挥着引领作用。推进“柳城工匠”培育工作，不仅有助于振兴乡村传统工艺，还能激发广大乡村手工业者、传统艺人的创新创造活力，带动乡村特色产业发展。柳城县总工会相关领导表示，他们将继续挖掘选树“柳城工匠”，助推各行各业涌现更多的技术骨干、技能人才。激励他们勇于创新，敢想敢干；鼓舞他们立足岗位，潜心研究；帮助他们扎根柳城，用工匠精神谱写时代之歌。