“移动快检”让食品安全离百姓更近
来源:
作者:春华秋实
发表时间:2026-01-20 11:53:10
摘要:随着春节年货采购高峰到来,1月13日,北京市市场监管部门将“食品安全移动快检车”开进五道口集贸市场,开展“你点我检”年货专场活动。市民现场送检蔬菜、鲜肉、水果等食材,30分钟内即可获取检测结果,让食品安全“一目了然”。
随着春节年货采购高峰到来,1月13日,北京市市场监管部门将“食品安全移动快检车”开进五道口集贸市场,开展“你点我检”年货专场活动。市民现场送检蔬菜、鲜肉、水果等食材,30分钟内即可获取检测结果,让食品安全“一目了然”。 (据《新京报》)
北京市场监管部门把移动快检车直接开进集贸市场,不仅让食品安全“一目了然”,更让监管力量“前置一线”,展现了食品安全治理模式从被动应对向主动预防、从末端治理向源头管控的转变。当监管变得“可感、可见、可参与”,食品安全便不再是一个抽象的概念,而成为触手可及的现实保障。
当然,要让“你点我检”从精彩的“快闪”活动转化为长效的监管机制,仍需在制度化和常态化上深耕细作。“快检”虽快,但终究是筛查手段,不能完全替代实验室的法定检验。对于快检发现的问题样本,必须严格执行后续抽检、核查处置、源头追溯等程序,形成完整的监管闭环。同时,要防止个别商户针对快检项目“钻空子”,这要求检测技术不断更新,监管智慧持续升级。
北京市场监管部门把移动快检车直接开进集贸市场,不仅让食品安全“一目了然”,更让监管力量“前置一线”,展现了食品安全治理模式从被动应对向主动预防、从末端治理向源头管控的转变。当监管变得“可感、可见、可参与”,食品安全便不再是一个抽象的概念,而成为触手可及的现实保障。
当然,要让“你点我检”从精彩的“快闪”活动转化为长效的监管机制,仍需在制度化和常态化上深耕细作。“快检”虽快,但终究是筛查手段,不能完全替代实验室的法定检验。对于快检发现的问题样本,必须严格执行后续抽检、核查处置、源头追溯等程序,形成完整的监管闭环。同时,要防止个别商户针对快检项目“钻空子”,这要求检测技术不断更新,监管智慧持续升级。

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