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为“轻装”上阵的月饼点赞
来源:    作者:苑广阔    发表时间:2024-08-21 18:19:34
摘要:日前,中国焙烤食品糖制品工业协会发布预测,预计今年中秋月饼产量在30万吨,销售额在200亿元左右,并表示今年500元以上的天价月饼礼盒已基本退出常规市场。
  日前,中国焙烤食品糖制品工业协会发布预测,预计今年中秋月饼产量在30万吨,销售额在200亿元左右,并表示今年500元以上的天价月饼礼盒已基本退出常规市场。8月18日,记者探访市场发现,今年月饼刮起了“轻装风”,包装大多不超过3层。不仅如此,价格也更“接地气”了。 (据《现代快报》)

  月饼“轻装”上阵无疑是一个值得肯定的市场现象。曾经,市场上包装奢华的月饼价格被推到了一个让普通消费者望而却步的程度,最终引发了社会各界的质疑与批评。月饼市场的这种反常现象,不但加重了消费者的经济负担,还对中华民族传统的节日内涵和文化带来了冲击与破坏。

  近几年,月饼市场重新回归包装简约化、价格平民化,原因与政府在法律法规、产品标准等方面的积极引导和规范有关。更加重要的是消费市场变得更加务实和理性。月饼说到底是用来吃的,而不是用来看的,更不是用来收藏的,它理应回归食品属性,而不是被少数厂商所绑架,变成了一种普通消费者无法企及的奢侈品。月饼“轻装”上阵,不但是月饼作为一种节令性食品的回归,还是对附着于中秋假期的传统文化的一种回归。消费者的日趋理性值得肯定,同时,也希望市场监管部门加强对月饼市场的监管,依照国家相关的法律法规和产品标准,避免月饼再次出现过度包装等问题。

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