5月21日10点,一辆罐车缓缓驶入河北燕郊一家粮油公司。一个小时后,这辆罐车满载三十多吨大豆油驶出厂区。鲜为人知的是,这辆罐车三天前刚将一车煤制油从宁夏运到河北秦皇岛,卸完后并未清洗储存罐,就直接装上食用大豆油继续运输。有罐车司机向记者透露,食品类液体和化工液体运输混用且不清洗,已是罐车运输行业里公开的秘密。 (据《新京报》)

　　化工品与食用油等可食用液体混罐运输的乱象令人触目惊心,也引发了人们对于食品安全的深度忧虑。化工品与食用油等可食用液体混罐运输的乱象一路“绿灯”,畅通无阻,暴露出运输企业、食品生产经营者以及监管部门等多方主体的层层责任失守。

　　《中华人民共和国食品安全法》和2014年开始实施的《GB/T30354-2013食用植物油散装运输规范》都有相关规定,要求贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染等。不混罐运输食品与化工品,确保运输食品的罐体清洁、干燥,既是一种运输安全责任,也是一种食品安全责任。监管部门应该瞄准媒体曝光的运输企业“免洗”混装乱象,建立联合治理机制,加大对运输、交付、食品原料查验等重点环节的监督检查力度,该处罚就处罚,该曝光就曝光,该亮红灯就亮红灯,让违法企业付出必要代价,督促、引导、倒逼运输企业、食品生产企业严格落实罐体清洗、分罐运输等责任,提升食品进货查验的针对性和指标覆盖率,回归食品安全运输的正轨。