□图/王铎　文/关育兵

　　动动手指、点份外卖,成为很多人就便解决用餐问题的首选方式。中国互联网络信息中心数据显示,2023年,网上外卖用户规模达5.35亿人,占网民整体的49.6%。全社会厉行节约、反对浪费,在外卖活动各环节推广低碳理念,降低外卖活动对环境的影响,意义不小。 (据《人民日报》)

　　在外卖活动各环节推广低碳理念,对社会的可持续发展具有重要意义。在点餐环节,消费者通过选择“适量点餐”和“无需餐具”等选项,有助于减少食物浪费和一次性餐具的使用,培养绿色消费的习惯。在商家制作环节,众多餐饮企业通过开发小份菜、优化主食供给等方式,不仅满足了消费者的多样化需求,也有效降低了食材的浪费率。此外,外卖配送环节的绿色化同样值得关注。外卖平台通过优化送餐路线、选择环保包装材料等方式,正在逐步降低配送过程中的能源消耗和碳排放。

　　然而,绿色外卖的推广仍面临诸多挑战。消费者的环保意识需要进一步提高,商家的成本压力也需要得到合理解决,这些还需要政府、企业、消费者等多方共同努力,共同推动绿色外卖事业的发展。