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食堂义务监督员让职工“舌尖”更安全
来源:    作者:费伟华    发表时间:2023-08-14 18:15:39
摘要:近日,安徽淮北矿业集团朱仙庄矿工会组织职工代表对职工食堂的食品及卫生等进行突击检查,切实排查职工“舌尖上的隐患”。

  近日,安徽淮北矿业集团朱仙庄矿工会组织职工代表对职工食堂的食品及卫生等进行突击检查,切实排查职工“舌尖上的隐患”。(工人日报》)

  夏天不仅气温高,蚊虫、苍蝇还比较多,很容易造成食物变质或被污染,对职工的健康带来了影响。笔者以为,淮北矿业集团朱仙庄矿工会聘请职工代表作为食堂义务监督员的办法值得点赞。首先,食堂义务监督员从职工中来,对职工的伙食需求最清楚,可以下情上达,让食堂的饭菜更符合职工的胃口,让他们吃得舒心;其次,食堂义务监督员代表职工的利益和诉求,由他们检查监督食堂的食品卫生及安全,能够让职工感到放心,提高了他们对食堂的满意度;再次,实行食堂义务监督员制度,还能及时发现和整改职工食堂中存在的问题与不足,让工作人员时刻绷紧食品安全这根弦,不断提高管理和服务水平,真正为职工提供营养、可口、安全的饭菜,让他们享受到舌尖上的幸福。


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