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防范外卖浪费还需压实各方责任
来源:    作者:戴先任    发表时间:2023-06-16 18:01:11
摘要:市场监管总局、商务部近日印发关于发挥网络餐饮平台引领带动作用,有效防范外卖食品浪费的指导意见,要求防范外卖食品浪费:推广小份菜、科学设置起送价。

  市场监管总局、商务部近日印发关于发挥网络餐饮平台引领带动作用,有效防范外卖食品浪费的指导意见,要求防范外卖食品浪费:推广小份菜、科学设置起送价。 (据中新网)

  要推动反食品浪费法落到实处,要能有效防范外卖食品浪费,需要各方守土有责。如餐饮企业要能尽好自身的责任,积极参与到“反浪费”行动中来,要能推广小份菜、科学设置起送价等,对消费者还要进行节俭消费提示等等。外卖平台也要牵头完善外卖满减等促销机制,防范恶性价格竞争。相关部门则要加强对餐饮企业、平台的监管与监督,督促后者尽职尽责,参与到“反浪费”行动中来。消费者也要理性消费,要能“吃多少点多少”,养成节俭的好习惯。

  要能完善相关法律法规,压实各方责任,形成监管部门、外卖平台、餐饮企业、消费者等各方合力,大力营造厉行节约反对浪费的良好社会风气,对外卖食品浪费进行全链条治理,让外卖能够回归餐饮服务的本质属性,回归实惠本质,把好制止餐饮浪费的“网络大门”。


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