暮春时节,正值春茶采摘的关键时期,数十名手工采茶工穿梭在茶垄间,指尖轻捻,新芽入篓。这是今年4月举办的首届兴业茶“春茶大会”暨茶行业职工职业技能大赛中的一幕。这场大赛设置了手工采茶工、茶叶加工工、茶艺师三个赛项,汇聚75名参赛选手。
兴业茶拥有八百多年种植历史,依托得天独厚的富硒资源,当地深耕茶产业发展。小小一片绿叶子如何蜕变为富民兴县的“金名片”?兴业县总工会有自己的答案。
送技能:培训下沉一线,工具直通车间
“工会开展的茶艺培训让我从零起步、学有所成,如今我能够独立接待客商。”广西兴业县茗韵茶业有限公司的茶艺师陈凤说。
去年6月,兴业县总工会主动下沉企业一线,将技能服务送到职工家门口,为广西兴业县茗韵茶业有限公司量身定制专业茶艺实操培训。彼时的陈凤还是一名茶艺“小白”,通过工会搭建的学习平台勤学苦练,最终完成了从行业新手到专业茶艺师的蜕变。如今,她已是该企业商务接待、外出参展的骨干力量。
精准送学、以训赋能之外,更要立足企业生产实际与职工技能提升需求。兴业县总工会为该企业配发专业炒茶设备。工余时间,车间里的职工们围着茶炒锅互学互比。一口锅,让原本枯燥的工序变成了技艺“切磋场”。
近年来,兴业县总工会持续强化茶产业人才技能提升,连续开展在岗职工种茶、制茶、茶艺培训7次,为当地茶产业人才高质量发展注入了新动能。
搭平台:竞赛淬炼本领,赛场成就能手
技能的提升,离不开实践的锤炼;人才的成长,需要广阔的平台。“我们坚持以赛促学、以赛促技,为茶产业工人搭建成长阶梯,让更多‘土专家’成为‘正规军’。”兴业县总工会常务副主席董基华围绕茶产业人才培育道出心得。
兴业县总工会充分发挥组织优势,将职业技能竞赛作为助推茶产业高质量发展的重要抓手,持续搭建专业化竞技交流平台,推动以赛促学、以赛促技、以赛提质常态化开展,让更多茶产业人才在比拼中成长、在交流中提升。
此次“春茶大会”茶叶加工工(手工绿茶)技能竞赛第一名的获得者宁红,正是不断通过参加技能竞赛提升了自我。她说:“参加比赛既看到自身的短板,更能从对手身上学到不少技法。”从一名普通茶工成长为茶行业佼佼者,宁红的成长轨迹印证了竞赛的催化作用,赛场不仅是比胜负的“擂台”,更是长本事、找差距的“课堂”。
近年来,兴业县总工会持续开展茶叶加工、手工采茶、茶艺展示等多项赛事,累计举办茶产业技能竞赛11场次,让一批又一批“宁红”在赛场上脱颖而出,崭露头角。比赛不仅比出了技术能手,更比出了茶产业工人的自信与干劲,比学赶超、争当能手的浓厚氛围在兴业的茶山、车间里悄然蔓延、愈发浓厚。
树劳模:劳模辐射带动,群众增收致富
近年来,兴业县总工会聚焦茶产业高质量发展,持续培育壮大本土技能人才队伍,先后选树培育出全国五一劳动奖章获得者杨青梅,自治区劳模卢花暖、邓玉珍,自治区五一劳动奖章获得者林海燕等先进典型,以劳模工匠骨干力量,为该县茶产业提质增效夯实坚实人才根基。
如何充分释放劳模示范引领、辐射带动作用?兴业县总工会以劳模赋能产业、以先锋带动共富,走出一条劳模引领、抱团发展、产业兴农的特色路径。
以一千茶农茶叶种植合作社为例,高级评茶师陈天华牵头引领,合作社从最初零星几户茶农抱团发展,逐步壮大至近60名社员。依托劳模领头雁传帮带作用,林海燕、郑春兰等一大批本土技术能手和乡村工匠快速成长、脱颖而出,他们既实现自己增收致富,又主动分享种植、制茶、销售经验,辐射带动周边茶农共同发展。对此,林海燕深有体会:“过去我们单纯售卖茶青,收入微薄;如今跟着合作社精进技艺、制作精品干茶,茶叶附加值大幅提升,收入也迅速增长。”
同样的故事也发生在杨青梅的益好茶厂。作为全国五一劳动奖章获得者,杨青梅多年来扎根茶产业一线,深耕技术推广与技能帮扶,将益好茶厂打造为便民就业、技能实训的“田间学校”。该茶厂还吸纳周边群众就近就业,让黄经妹、闫春洁等农户实现务工顾家两不误,在稳定增收的同时,系统学习标准化制茶技艺,真正实现了“钱袋鼓、脑袋富”。
同时,兴业县总工会不断延伸劳模引领触角,厚植产业发展后备力量。去年11月,兴业县总工会邀请自治区劳模邓玉珍走进校园,结合自身深耕茶产业的奋斗历程与创业故事,讲述兴业茶文化、产业发展成果,厚植青少年乡土情怀与产业认同感。
以茶为媒赋能乡村振兴,兴业县总工会通过一片小小的绿叶子,生动诠释了生态优势转化为发展优势的实践路线,奏响了乡村振兴的时代强音。

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