桂林市七星区总工会:匠心铸魂 薪火相传
桂林讯(通讯员 周玮)12月23日,桂林市七星区总工会开展“匠心铸魂 薪火相传”劳模工匠领航新时代思政课堂活动,邀请全国先进工作者、广西工匠谭兴勇走进桂林市育才小学,为师生们带来了一场以《中国梦 技术梦 我的梦》为题的精彩宣讲。

宣讲中,谭兴勇将自己的职业生涯划分为三个“十年”,用亲身经历诠释了何为工匠精神。第一个十年,是苦练技艺的十年。从烹饪专业毕业后,谭兴勇对自己的要求近乎苛刻。他每天坚持数小时的刀工训练,最终在30秒内于气球上切出36根均匀纤细的土豆丝,创下“在气球上切最多土豆丝”的吉尼斯世界纪录。第二个十年,是创新教学的十年。谭兴勇不仅精进自身技艺,更将烹饪教学系统化、科学化。他创新的教学方法和理念获得了广泛认可,最终走进人民大会堂接受表彰。而现在,他正处在第三个十年——服务产业的十年。目前,谭兴勇致力于解决“新鲜的桂林米粉走出桂林”的产业难题,希望通过技术创新,让这一桂林特色美食能够跨越地域限制,走向全国乃至世界。
面对台下充满朝气的孩子们,谭兴勇分享了做事情要精益求精、要有远大理想、要有爱心和感激之心三点人生体会。活动现场,学生们被谭兴勇的故事深深吸引。桂林市七星区总工会相关负责人表示,此次活动将劳模精神、劳动精神、工匠精神与学校思政教育深度融合,旨在通过邀请劳模工匠走进校园,引导青少年树立正确的劳动观和价值观。
今后,桂林市七星区总工会将持续开展“劳模工匠大思政课”系列活动,邀请更多劳模工匠走进校园、企业、社区,让劳模精神、劳动精神、工匠精神在全社会蔚然成风,为培养担当民族复兴大任的时代新人贡献力量。

桂公网安备 45010502000061号