平南讯(通讯员 罗天恒)6月28日，由平南县总工会主办的2025年职工系列公益培训活动第三期——“茶香传平南 巧手筑温情”奶茶制作技艺公益培训在粟小茶运营中心落下帷幕。活动现场气氛热烈，成果丰硕。

　　平南县作为“中国奶茶之乡”，奶茶产业不仅是经济发展的重要支柱，更承载着独特的地方文化内涵。此次公益培训吸引了来自全县各行业50余名职工积极参与，充分体现了大家对奶茶制作技艺的浓厚兴趣和对提升自身技能的热切渴望。

　　活动中，专业讲师采用理论与实践相结合的教学方式，为学员们带来了一场内容丰富、实用性强的奶茶制作课程。在理论讲解环节，讲师详细介绍了平南奶茶的发展历程，从早期的街头小店到如今遍布全国乃至走向世界的产业规模，每一步都凝聚着平南人的智慧和努力，展现出平南奶茶不断创新、追求品质的精神。

　　在实操演练环节，职工们热情高涨，积极动手实践。从煮茶时对火候和时间的精准把握，到调糖时对甜度的细心调试，再到装饰时对创意和美感的独特展现，每一个步骤大家都做得认真细致。现场弥漫着浓郁的茶香，欢声笑语此起彼伏。不一会儿，一杯杯独具平南特色的奶茶新鲜出炉，大家相互分享品尝，在轻松愉快的氛围中增进了彼此的感情，也交流了奶茶制作的心得和经验。

　　此次活动不仅丰富了职工的业余生活，为他们提供了一个学习新技能、拓展兴趣爱好的平台，还为平南奶茶产业的持续发展注入了新的活力，培养了更多专业人才。未来，平南县总工会将继续发挥桥梁和纽带作用，举办更多丰富多彩的公益培训活动，助力职工成长，推动平南奶茶产业在新时代不断书写辉煌篇章 ，为地方经济发展和文化传承做出更大贡献。