柳州讯 (通讯员 周光特 郑婕)元宵节前夕，2月23日，柳钢职工年菜厨艺线下展示活动在生活服务中心二楼开展。这场“年味大赏”中，来自集团13个单位的20名厨艺高手同台竞技，让五湖四海的年味在钢城一角“龙腾鱼跃”。

　　整齐排列的餐桌上，一台台卡式炉蒸腾出热气四溢的“人间烟火”。各位“大厨”执勺掌刀，娴熟自如，手起刀落间，处理好的食材已然盛入盘中。放眼望去，桌台上精心烹调好的菜肴或摆盘别致、刀工精湛，以“龙腾鱼跃”之姿展现新年新气象；或造型红火、独具寓意，以“节节高升”之势寓意企业高质量转型发展的广阔前景。色香味俱全的菜肴一一呈现，现场的“大众评委”随即伸出筷子一一品尝，并衷心赞叹。这场龙年开春的“钢城盛宴”，洋溢着一派温馨祥和的喜庆氛围。

　　据悉，此次职工年菜厨艺展示活动以“龙”文化与中国年味为主题，职工自行拟题烹制，并拍摄年菜制作过程的视频参赛。视频在“柳钢之家”APP活动专区展示，并在集团工会微信公众号进行线上票选。活动共有19个单位提交103道菜品，6800余人观看，3300余人参与投票。集团工会综合各单位的推荐和线上投票等进行评选，从线上参加的103道年菜中确定了13个单位20道菜品，进行了线下展示交流。